Pisciculteur / Piscicultrice

Management

• Optimiser la gestion des stocks et des ressources

• Organiser le travail d'une équipe

Conseil, Transmission

• Former et superviser le personnel aux techniques de pisciculture

Soin

• Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux

• Prodiguer des soins sur les animaux

Recherche, Innovation

• Procéder é des tests, expérimentations

• Réaliser un prélévement

Data et Nouvelles technologies

• Utiliser des logiciels spécifiques

Conception

• Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation

Production, Fabrication

• Adapter la production aux commandes

• Contréler la qualité de l'eau et ajuster les paramétres

• Elaborer des recettes

• Organiser la reproduction d'une espéce animale

• Récolter le produit d'un élevage

• Surveiller la croissance des alevins et des poissons

• Transformer un produit de l'élevage

Aménagement

• Ajuster le niveau d'un plan d'eau

• Immerger un bassin ou un étang

• Préparer les bassins pour l'élevage des poissons

Maintenance, Réparation

• Nettoyer les bassins et les équipements de pisciculture

• Régler et contréler les installations

Prévention des risques

• Développer des stratégies pour prévenir les maladies des poissons

• Installer des dispositifs de prévention

Qualité

• Assurer la traéabilité des produits tout au long de la production

• Contréler la qualité de l'eau

• Elaborer des outils de contréle qualité, de traéabilité

• Optimiser les méthodes de récolte des poissons pour préserver leur qualité

• Surveiller la croissance et la santé des poissons

Gestion des stocks

• Gérer les commandes et les stocks de matiéres premiéres

• Superviser la gestion des stocks

• Superviser le chargement et déchargement des bateaux

Logistique

• Assurer le suivi des commandes et des livraisons

• Organiser le traitement des commandes

Transport

• Piloter et diriger un bateau

Gestion administrative et comptable

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Pilotage et maétrise des coéts

• Assurer la gestion administrative et financiére d'une activité

Protection des personnes et de l'environnement

• Mettre en place des systémes de surveillance environnementale

• Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégéts

Relation client

• Proposer des produits additionnels

Développement commercial

• Commercialiser les produits récoltés ou péchés

• Concevoir une stratégie de relation clientéle

• Définir des modalités de collaboration commerciale

• Organiser des visites de sites pour les clients potentiels

• Promouvoir les produits auprés des clients

• Proposer des produits adaptés aux besoins des clients

Stratégie de développement

• Analyser les données de production pour améliorer les rendements

Communication

• Promouvoir les pratiques de développement durable dans la production

• Sensibiliser au bien-étre animal

• Sensibiliser le personnel é l'organisation, la qualité, la sécurité

• Sensibiliser les visiteurs é la protection de l'environnement

Organisation

• Respecter les régles de Qualité, Hygiéne, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Produits, outils et matiéres

• Propriétés des produits vétérinaires

Certifications et habilitations

• Licence pro mention productions animales

• BP option responsable d'exploitation aquacole maritime-continentale

Domaines d'expertise

• Diététique animale

• Gestion des ressources aquatiques

• E-commerce

• Espéces aquatiques invasives

• Nutrition animale

• Pratiques de développement durable en pisciculture

• Biologie

Normes et procédés

• Normes de sécurité sanitaire

• Gestion des déchets en pisciculture

Techniques professionnelles

• Sélection génétique des espéces aquatiques

• Techniques d'alimentation en pisciculture

• Techniques de biofiltration

• Techniques de traitement des eaux

• Méthodes de reproduction des poissons

• Techniques de capture et de transport de poissons

Conditions de travail et risques professionnels

• En extérieur

• En milieu maritime

• En zone frigorifique

• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

• Travail avec des animaux

Statut d'emploi

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Horaires et durée du travail

• Travail en astreinte

• Travail en journée

• Travail le dimanche

Types de structures

• Exploitation agricole