Aquaculteur / Aquacultrice

Management

• Animer, coordonner une équipe

• Organiser le travail d'une équipe

Conseil, Transmission

• Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques

Soin

• Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux

• Prodiguer des soins sur les animaux

• Réaliser la reproduction artificielle d'une espéce animale

Data et Nouvelles technologies

• Utiliser des logiciels spécifiques

Production, Fabrication

• Assurer la traéabilité des produits aquacoles

• Contréler la qualité de l'eau et ajuster les paramétres

• Contréler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires

• Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles

• Planifier les cycles de reproduction

• Récolter le produit d'un élevage

• Récolter les produits de la mer

• Surveiller la croissance des animaux aquatiques

Aménagement

• Ajuster le niveau d'un plan d'eau

• Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles

Maintenance, Réparation

• Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

• Maintenir les systémes de filtration et d'aération en état de fonctionnement

• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contréle

Qualité

• Contréler la qualité de l'eau

• Effectuer des prélévements pour des tests de qualité

• Surveiller la croissance et la santé des poissons

Gestion des stocks

• Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments

Logistique

• Organiser le traitement des commandes

Pilotage et maétrise des coéts

• Assurer la gestion administrative d'une activité

• Consulter des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Droit, contentieux et négociation

• Appliquer les normes environnementales dans les pratiques aquacoles

Protection des personnes et de l'environnement

• Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable

• Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégéts

• Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage

Développement commercial

• Commercialiser les produits d'une exploitation

Stratégie de développement

• Analyser les données de production et ajuster les processus

• Organiser et développer un réseau de distribution

• Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation

Communication

• Apporter un appui scientifique é des chercheurs, institutions, entreprises

• Sensibiliser le personnel é l'organisation, la qualité, la sécurité

Organisation

• Respecter les régles de Qualité, Hygiéne, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Domaines d'expertise

• Méthodes d'élevage

• Ecosystémes marins

• Nutrition animale

• Stratégies de commercialisation des produits aquatiques

• Conchyliculture

• Aquaculture

• Planification de la production aquacole

• Installation d'un naissain

Produits, outils et matiéres

• Matériel de levage

• Utilisation de matériel de navigation

• Maintenance des équipements aquacoles

Certifications et habilitations

• CQP responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines

• Bac pro spécialité cultures marines

• CQP ouvrier conchylicole qualifié

Normes et procédés

• Lecture de carte marine

• Gestion des déchets en aquaculture

• Normes de sécurité sanitaire

Techniques professionnelles

• Méthodes de conditionnement des produits aquacoles

• Techniques de traitement des eaux

Lieux et déplacements

• Zone départementale

Conditions de travail et risques professionnels

• Déplacements professionnels

• En environnement climatique difficile

• En extérieur

• En milieu maritime

• Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Statut d'emploi

• Contrat travail saisonnier

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Horaires et durée du travail

• Travail en horaires décalés

• Travail le dimanche

• Travail saisonnier

• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

• Exploitation agricole