Fiche métier ROME v4A1432

Osiériculteur / Osiéricultrice

Définition du métier

L'Osiériculteur, un artisan de la nature qui cultive l'osier avec passion et selon les objectifs de commercialisation et d'utilisation du produit récolté. Prépare les sols de l'oseraie et sélectionne les plans d'osier Récolte l'osier, en utilisant des techniques qui préservent la qualité des fibres Prépare les brins d'osier pour la vannerie ou d'autres utilisations artisanales Entretient les outils et équipements spécifiques é l'osiériculture Commercialise les produits finis, en valorisant le travail artisanal et local Peut créer des objets en osier, alliant savoir-faire traditionnel et créativité

Accès au métier

Cet emploi est accessible avec un diplôme de type CAP/BEP ou un Brevet Professionnel Agricole -BPA- en agriculture ou une expérience professionnelle dans un domaine agricole. Une formation complémentaire en osiériculture-vannerie permettra d'appréhender toutes les facettes du métier.

Savoir-faire

Les savoir-faire mobilisés dans l'exercice du métier, regroupés par enjeu.

Management

  • Coordonner l'activité d'une équipe

  • Promouvoir des pratiques d'osiériculture durable

Conseil, Transmission

  • Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'osiériculture

Communication, Multimédia

  • Organiser des démonstrations de produits artisanaux

Conception

  • Développer des méthodes de récolte plus efficaces

  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation

Production, Fabrication

  • Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures

  • Appliquer des traitements écologiques contre les parasites

  • Planter un arbre, une plante, un végétal

  • Préparer du matériel en prévision d'un travail

  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)

  • Réaliser de la vannerie

  • Réaliser des objets décoratifs

  • Récolter un produit é maturité et selon les consignes de calibrage

  • Régler les paramétres des machines de coupe automatique

  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage

  • Surveiller l'état d'une plantation

  • Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation

  • Tresser l'osier pour créer des objets

  • Utiliser des systémes d'arrosage économes en eau

Aménagement

  • Effectuer l'entretien de végétaux

Construction

  • Implanter des systémes de récupération d'eau de pluie

  • Installer des systémes de drainage

Maintenance, Réparation

  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

  • Entretenir les éléments de structure d'un bétiment (clétures, zones de stockage, ...)

Qualité

  • Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contréler la qualité des produits

Gestion des stocks

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel

  • Conditionner des produits

  • Optimiser l'espace de stockage des récoltes

  • Préparer les objets pour la vente

  • Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future

Logistique

  • Organiser le traitement des commandes

  • Préparer les commandes pour expédition

Gestion administrative et comptable

  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Pilotage et maétrise des coéts

  • Assurer la gestion administrative et financiére d'une activité

Protection des personnes et de l'environnement

  • Organiser la récolte en fonction des prévisions météorologiques

Développement commercial

  • Adapter les produits aux marchés locaux

  • Commercialiser les produits d'une exploitation

  • Communiquer efficacement avec les clients et les fournisseurs

  • Participer é des foires agricoles pour promouvoir les produits

Stratégie de développement

  • Etablir des partenariats avec des producteurs locaux

Organisation

  • Assurer le respect des réglementations environnementales

Savoir-être professionnels

Les comportements et qualités attendus dans l'exercice du métier.

  • Faire preuve d'autonomie

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

  • Faire preuve de rigueur et de précision

Savoirs

Les connaissances mobilisées dans le métier, regroupées par catégorie.

Produits, outils et matiéres

  • Utilisation de produits phytosanitaires

  • Utilisation d'outils agricoles

  • Utilisation d'outils de taille

Certifications et habilitations

  • CAP agricole métiers de l'agriculture

Domaines d'expertise

  • Biologie végétale

  • Botanique

  • Techniques de taille de végétaux

  • Agriculture biologique

  • Caractéristiques des espéces d'osier

  • Pathologies végétales

  • Agroécologie

  • Parasites animaux et végétaux

  • Techniques culturales

Normes et procédés

  • Régles de sécurité

  • Réglementation phytosanitaire

Techniques professionnelles

  • Techniques de séchage de l'osier

  • Techniques de tressage en vannerie

  • Techniques de plantation d'osier

  • Méthodes de récolte de l'osier

Contextes de travail

Les conditions et environnements dans lesquels le métier s'exerce.

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur

  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux

  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Statut d'emploi

  • Contrat travail saisonnier

  • Intérim

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

  • Travailleur indépendant

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée

  • Travail saisonnier

  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Exploitation agricole

Secteurs d'activité

Les secteurs dans lesquels ce métier est exercé.

  • Agriculture et élevage