Fiche métier ROME v4A1444

Aide agricole en production fruitiére

Définition du métier

L'Aide agricole en production fruitiére contribue é la culture et é l'entretien des arbres fruitiers d'une exploitation. Effectue la taille et l'entretien des arbres fruitiers et de la plantation Contribue é la préparation des sols et é l'irrigation des vergers Aide é la sélection et é la cueillette des fruits mérs pour la vente ou la transformation Peut participer é la vente directe des produits sur les marchés locaux

Accès au métier

Cet emploi est accessible sans qualification. Une formation de niveau CAP dans le domaine agricole peut cependant en faciliter l'accés. Des certificats d'aptitude é la conduite en sécurité (CACES) peuvent étre nécessaires pour l'utilisation d'engins agricoles ou de manutention.

Autres appellations

Ce métier peut aussi être désigné par les intitulés suivants.

  • Aide agricole en arboriculture

  • Aide agricole en viticulture

  • Aide arboricole

  • Aide familial / Aide familiale d'exploitant agricole en viticulture

  • Aide viticole

  • Aide-arboriculteur / Aide-arboricultrice

  • Aide-pépiniériste

  • Aide-viticulteur / Aide-viticultrice

  • Ouvrier / Ouvriére arboricole

  • Ouvrier / Ouvriére en arboriculture

  • Tailleur / Tailleuse de fruitiers

Savoir-faire

Les savoir-faire mobilisés dans l'exercice du métier, regroupés par enjeu.

Conseil, Transmission

  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Production, Fabrication

  • Calibrer un produit

  • Entretenir un arbre, une plantation

  • Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre

  • Installer un tuteur de croissance

  • Planter un arbre, une plante, un végétal

  • Récolter un produit é maturité et selon les consignes de calibrage

  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage

  • Sélectionner des fruits pour la vente directe

  • Sélectionner les accessoires, produits, outils

  • Tailler les arbres

Aménagement

  • Installer des clétures, barriéres ou portails

Construction

  • Installer du matériel de plantation

Maintenance, Réparation

  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

  • Entretenir les éléments de structure d'un bétiment (clétures, zones de stockage, ...)

  • Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés

Gestion des stocks

  • Charger, décharger, manutentionner des produits

  • Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer

  • Stocker un produit

  • Trier, ranger des produits, des matiéres premiéres

Gestion administrative et comptable

  • Procéder é l'encaissement

Protection des personnes et de l'environnement

  • Appliquer les écogestes dans sa pratique

  • Surveiller les arbres et les plantes pour détecter les signes de maladies ou de parasites et informer les responsables agricoles si nécessaire

Développement commercial

  • Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation

Communication

  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable

Organisation

  • Respecter des régles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Savoir-être professionnels

Les comportements et qualités attendus dans l'exercice du métier.

  • Avoir l'esprit d'équipe

  • Etre ouvert aux changements

  • Faire preuve de rigueur et de précision

Savoirs

Les connaissances mobilisées dans le métier, regroupées par catégorie.

Produits, outils et matiéres

  • Utilisation de produits phytosanitaires

  • Fonctionnement des engins agricoles

  • Variétés de fruits et légumes

  • Utilisation d'outils de taille

  • Utilisation d'outils manuels agricoles

Certifications et habilitations

  • BPA option travaux des productions horticoles spécialité horticulture ornementale et légumiére

  • BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitiére

Domaines d'expertise

  • Techniques d'effeuillage

  • Gestes et postures de manutention

  • Techniques d'ébourgeonnage

  • Techniques d'éclaircissage

  • Techniques de taille de végétaux

  • Techniques culturales

  • Techniques de palissage

Normes et procédés

  • Prévention des risques liés aux pesticides

  • Normes qualité

  • Réglementation phytosanitaire

Techniques professionnelles

  • Techniques de taille de fructification

  • Techniques de fertilisation

Contextes de travail

Les conditions et environnements dans lesquels le métier s'exerce.

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur

  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux

  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Statut d'emploi

  • Contrat travail saisonnier

  • Intérim

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Horaires et durée du travail

  • Travail saisonnier

  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Exploitation agricole

Secteurs d'activité

Les secteurs dans lesquels ce métier est exercé.

  • Agriculture et élevage

Mobilités professionnelles

Les métiers vers lesquels une évolution est possible.