Fiche métier ROME v4D1419

Courtier / Courtiére en vins

Définition du métier

Le Courtier / La Courtiére en vins est un(e) intermédiaire spécialisé(e) dans la vente de vins entre les producteurs (vignerons) et les acheteurs professionnels (négociants, distributeurs, restaurateurs). Négocie les prix et les conditions d'achat des vins auprés des producteurs Assure la liaison entre les producteurs de vin et les acheteurs potentiels Conseille les clients sur les choix des vins en fonction de leurs besoins et préférences Organise des dégustations pour présenter les produits aux clients Suit les tendances du marché du vin pour offrir les meilleurs produits Peut participer é la promotion des vins sélectionnés lors d'événements spécialisés

Accès au métier

Cet emploi est accessible avec un niveau Bac+2 é Bac+5 dans le domaine du commerce, de la viticulture ou du droit des affaires, complété par une formation spécialisée en oenologie ou en négociation commerciale.

Autres appellations

Ce métier peut aussi être désigné par les intitulés suivants.

  • Négociant / Négociante de vins et spiritueux

Savoir-faire

Les savoir-faire mobilisés dans l'exercice du métier, regroupés par enjeu.

Qualité

  • Evaluer la qualité des vins

Logistique

  • Optimiser la logistique de distribution des vins

Gestion administrative et comptable

  • Assurer le suivi des chiffres de vente et réaliser le reporting associé

Droit, contentieux et négociation

  • Assurer la conformité des transactions avec la réglementation

  • Etablir un contrat de vente

  • Gérer les réclamations clients

  • Négocier des contrats de vente de vins

Action publique

  • Développer des relations avec les producteurs de vin

Relation client

  • Analyser les besoins spécifiques des clients

  • Fournir un service de qualité

Développement commercial

  • Assurer une veille concurrentielle sur le marché du vin

  • Constituer les dossiers de vente

  • Déterminer l'argumentaire de vente

  • Développer et fidéliser la relation client

  • Elaborer des modifications permettant de répondre au cahier des charges, aux réglementations en vigueur et aux attentes des parties concernées

  • Etablir un devis

  • Etablir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques)

  • Mettre en place des stratégies de vente

  • Organiser des événements de dégustation de vins

  • Proposer des évolutions concernant la politique commerciale de son entreprise

  • Suivre les tendances du marché du vin

  • Suivre, animer et développer son portefeuille clients dans le périmétre attitré (géographique, sectorielé)

Stratégie de développement

  • Planifier des visites de vignobles

Organisation

  • Respecter les normes environnementales dans le commerce du vin

Savoir-être professionnels

Les comportements et qualités attendus dans l'exercice du métier.

  • Faire preuve de persévérance

  • Faire preuve de réactivité

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Savoirs

Les connaissances mobilisées dans le métier, regroupées par catégorie.

Produits, outils et matiéres

  • Vignobles et appellations

  • Etiquetage et emballage des vins

Certifications et habilitations

  • BTSA viticulture-oenologie

  • DUT techniques de commercialisation

  • BUT spécialité techniques de commercialisation parcours marketing et management du point de vente

  • BUT spécialité techniques de commercialisation parcours business développement et management de la relation client

Domaines d'expertise

  • Anglais des affaires

  • Planification d'événements liés au vin

  • Viticulture

  • Techniques de dégustation

  • Principes de la viticulture durable

  • Techniques de vinification

  • Principes de la relation fournisseur

  • Evaluation sensorielle des vins

  • Stratégies de distribution du vin

  • Analyse des besoins des clients

Normes et procédés

  • Droit des affaires

  • Réglementation viticole

  • Procédures d'appels d'offres

  • Droit commercial

Techniques professionnelles

  • Techniques de conservation du vin

  • Techniques commerciales

  • Techniques de présentation et de vente du vin

  • Analyse de la qualité du vin

  • Négociation avec les producteurs

Contextes de travail

Les conditions et environnements dans lesquels le métier s'exerce.

Publics spécifiques

  • Clientéle d'affaires

Lieux et déplacements

  • Zone internationale

  • Zone nationale

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels

  • En contact avec du public

Statut d'emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

  • Travailleur indépendant

Secteurs d'activité

Les secteurs dans lesquels ce métier est exercé.

  • Commerce et distribution

Mobilités professionnelles

Les métiers vers lesquels une évolution est possible.