Arboriculteur / Arboricultrice

Management

• Animer, coordonner une équipe

• Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires

Conseil, Transmission

• Former les nouveaux employés aux techniques spécifiques de l'arboriculture

Conception

• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation

Production, Fabrication

• Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation

• Contréler la maturité d'un fruit

• Entretenir un arbre, une plantation

• Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre

• Planter un arbre, une plante, un végétal

• Récolter un produit é maturité et selon les consignes de calibrage

• Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage

• Surveiller l'état d'une plantation

• Tailler les arbres

• Transformer des matiéres premiéres d'origine végétale

• Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles

• Utiliser des systémes d'arrosage économes en eau

• Utiliser des équipements de cueillette spécifiques

Maintenance, Réparation

• Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

Prévention des risques

• Identifier et évaluer les risques potentiels liés é l'environnement (variation des conditions climatiques)

• Prévenir les maladies par des mesures prophylactiques

• Superviser les opérations de coupe et de traitement des arbres

Qualité

• Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contréler la qualité des produits

Gestion des stocks

• Charger, décharger, manutentionner des produits

• Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer

• Conduire des engins agricoles

• Optimiser l'espace de stockage des récoltes

• Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future

Logistique

• Organiser le traitement des commandes

Gestion administrative et comptable

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Pilotage et maétrise des coéts

• Assurer la gestion administrative et financiére d'une activité

Droit, contentieux et négociation

• Gérer les dossiers de certification et labels qualité

• Négocier des contrats de vente de fruits avec les distributeurs ou les industriels

Protection des personnes et de l'environnement

• Adapter les méthodes d'irrigation aux conditions climatiques

• Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables

Développement commercial

• Commercialiser les produits d'une exploitation

• Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation

Stratégie de développement

• Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance é distance, ...)

Organisation

• Respecter les régles de Qualité, Hygiéne, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Produits, outils et matiéres

• Utilisation de produits phytosanitaires

• Fonctionnement des engins agricoles

• Caractéristiques des variétés de fruits

• Utilisation d'outils agricoles

• Utilisation d'outils de taille

Certifications et habilitations

• Certificat de spécialisation conduite de productions en arboriculture fruitiére

• Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole

• BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitiére

Domaines d'expertise

• Biologie végétale

• Botanique

• Gestion des écosystémes locaux et de la biodiversité

• Gestion de la pollinisation

• Agriculture biologique

• Techniques d'effeuillage

• Agronomie

• Techniques d'ébourgeonnage

• Pathologies végétales

• Techniques culturales

Normes et procédés

• Prévention des risques liés aux pesticides

• Réglementation phytosanitaire

• Normes qualité

• Gestion des ressources en eau

Techniques professionnelles

• Techniques de taille de fructification

• Techniques d'irrigation

• Gestion des déchets verts

• Techniques de greffage

• Techniques de fertilisation

• Techniques de plantation

• Techniques de stockage des fruits

Publics spécifiques

• Clientéle de particuliers

• Clientéle d'entreprises

Conditions de travail et risques professionnels

• En environnement allergéne

• En extérieur

• Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux

• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Statut d'emploi

• Contrat travail saisonnier

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)

• Travailleur indépendant

Horaires et durée du travail

• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

• Exploitation agricole