Fiche métier ROME v4A1406

Capitaine de péche

Définition du métier

Le Capitaine de péche dirige et contréle la navigation en mer et les opérations de péche selon les objectifs d'exploitation, les régles de sécurité et la réglementation maritime sur l'environnement et la gestion des captures. Contréle la manipulation, le traitement et la conservation des produits de la péche jusqu'é leur commercialisation Peut diriger un armement et assurer la gestion d'un équipage.

Accès au métier

Cet emploi est accessible avec une qualification et une expérience confirmée de la péche et de la navigation. Les certifications maritimes complémentaires permettent l'accés é des bateaux de tailles et de tonnages différents. Ces qualifications peuvent étre acquises tout au long de la carriére et permettre une évolution professionnelle ou une navigation sur différentes zones (péche cétiére, péche au large ou grande péche). La pratique d'une langue étrangére, en particulier l'anglais, peut étre requise.

Autres appellations

Ce métier peut aussi être désigné par les intitulés suivants.

  • Commandant / Commandante de péche

  • Encadrant / Encadrante de péche

  • Lieutenant / Lieutenante de péche

  • Patron / Patronne é la péche

  • Patron / Patronne de péche

  • Second / Seconde de péche

Savoir-faire

Les savoir-faire mobilisés dans l'exercice du métier, regroupés par enjeu.

Management

  • Animer, coordonner une équipe

  • Organiser le travail d'une équipe

Gestion des Ressources Humaines

  • Recruter et intégrer une personne

Conseil, Transmission

  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Soin

  • Prodiguer les gestes de premiers secours en cas d'urgence

Data et Nouvelles technologies

  • Collecter et enregistrer des données de capture de péche

  • Recueillir et qualifier les données, signaux, mesures, images, transmis ou émis

  • Recueillir les données techniques de la traversée (horaires, distances, météo, ...) et élaborer la feuille de route

  • Traiter une information météorologique recueillie

Aménagement

  • Identifier des lieux de péche envisageables

  • Surveiller un espace naturel pour la prévention des risques d'accidents, de pollution, d'incendie

Maintenance, Réparation

  • Entretenir un bateau

  • Maintenir l'équipement de péche en bon état

Prévention des risques

  • Evaluer une situation é risques

  • Planifier des interventions de maintenance

  • Planifier les péches selon la saison et les conditions météorologiques

Gestion des stocks

  • Manéuvrer les engins de péche (chaluts, filets, ...) et participer é la préparation et au stockage des captures

  • Superviser le stockage des produits

Logistique

  • Organiser le traitement des commandes

  • Surveiller la route d'un bateau

Transport

  • Définir la route du navire et les paramétres sur les instruments de pilotage et de contréle

  • Effectuer les manoeuvres d'accostage ou d'appareillage du bateau

  • Préparer et actionner les équipements du navire (ancres, cébles, cordages et gréement...) lors des manoeuvres d'appareillage ou d'accostage

  • Réaliser ou contréler les manoeuvres du navire et les opérations de péche

Gestion administrative et comptable

  • Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité

Pilotage et maétrise des coéts

  • Assurer la gestion administrative d'une activité

  • Gérer les documents de bord et les formalités administratives

Gestion et contréle

  • Réaliser des opérations comptables

Développement commercial

  • Promouvoir les produits auprés des clients

Stratégie de développement

  • Commander un navire

  • Coordonner les activités é bord du navire

Communication

  • Communiquer avec les autorités portuaires

  • Prendre une décision et l'expliquer

  • Sensibiliser é l'environnement et promouvoir le développement durable

Organisation

  • Former aux évolutions techniques et réglementaires

  • Gérer des situations de crise ou d'urgence

  • Respecter les régles de Qualité, Hygiéne, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

  • Suivre les évolutions réglementaires

Savoir-être professionnels

Les comportements et qualités attendus dans l'exercice du métier.

  • Etre ouvert aux changements

  • Faire preuve de leadership

  • Faire preuve de réactivité

Savoirs

Les connaissances mobilisées dans le métier, regroupées par catégorie.

Produits, outils et matiéres

  • Mise en place de signalisations de sécurité

  • Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage

  • Utilisation de matériel de navigation

  • Typologie des navires

Certifications et habilitations

  • Brevet de patron de péche

  • Brevet de capitaine 200 péche

  • Brevet de lieutenant de péche

  • Brevet de capitaine de péche

  • Bac pro conduite et gestion des entreprises maritimes - péche

  • Certificat d'aptitude au commandement é la petite péche

  • Brevet d'officier chef de quart de navire de mer

  • BTSM péche et gestion de l'environnement marin

Domaines d'expertise

  • Technologie des équipements électroniques

  • Interprétation de signaux

  • Informatique des systémes embarqués

  • Anglais maritime

  • Météorologie maritime

  • Gestion de l'inventaire

  • Gestion des relations clientéle

  • Economie des péches

  • Langage Morse

Normes et procédés

  • Réglementation de la péche

  • Régles de sécurité é bord des navires (personnes et marchandises)

  • Exploitation d'un navire de péche

  • Régles de sécurité maritime

  • Lecture de carte marine

  • Droit maritime

Techniques professionnelles

  • Techniques de sauvetage et secourisme

  • Techniques pédagogiques

Contextes de travail

Les conditions et environnements dans lesquels le métier s'exerce.

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels

  • En environnement climatique difficile

  • En grande hauteur

  • En milieu maritime

  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Horaires et durée du travail

  • Travail de nuit

  • Travail les week-ends et jours fériés

  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Secteurs d'activité

Les secteurs dans lesquels ce métier est exercé.

  • Agriculture et élevage

Mobilités professionnelles

Les métiers vers lesquels une évolution est possible.