Maraécher / Maraéchére

Management

• Animer, coordonner une équipe

Conseil, Transmission

• Former les nouveaux employés aux techniques de culture

Conception

• Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol

• Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation

Production, Fabrication

• Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation

• Participer é la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)

• Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)

• Récolter un produit é maturité et selon les consignes de calibrage

• Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage

• Surveiller l'état d'une plantation

• Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation

• Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles

• Utiliser des systémes d'arrosage économes en eau

Maintenance, Réparation

• Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualité

• Contréler la qualité et la conformité d'un produit

• Contréler les conditions de stockage des produits

Gestion des stocks

• Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer

• Conduire des engins agricoles

• Optimiser l'espace de stockage des récoltes

• Stocker un produit

Logistique

• Organiser le traitement des commandes

• Préparer les commandes pour expédition

Gestion administrative et comptable

• Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Pilotage et maétrise des coéts

• Assurer la gestion administrative et financiére d'une activité

Protection des personnes et de l'environnement

• Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables

• Gérer les déchets verts selon les normes environnementales

Développement commercial

• Commercialiser les produits d'une exploitation

• Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation

Stratégie de développement

• Etablir des partenariats avec des distributeurs

• Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance é distance, ...)

Organisation

• Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques

• Respecter les régles de Qualité, Hygiéne, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Produits, outils et matiéres

• Utilisation de produits phytosanitaires

• Fonctionnement des engins agricoles

• Utilisation d'outils agricoles

• Caractéristiques des variétés de légumes

Certifications et habilitations

• Certificat de spécialisation conduite de productions en agriculture biologique et commercialisation

• BTSA agronomie et cultures durables

• Certificat de spécialisation conduite de productions maraéchéres mention éagriculture biologiqueé

• Certificat de spécialisation conduite de la production de plantes é parfum, aromatiques et médicinales mention agriculture biologique

• BPA option travaux de la production animale spécialité polyculture-élevage

Domaines d'expertise

• Agriculture biologique

• Physiologie végétale

• Pathologies végétales

• Parasites animaux et végétaux

• Techniques culturales

Normes et procédés

• Gestion des déchets organiques

• Réglementation phytosanitaire

• Régles de sécurité

• Gestion des ressources en eau

Techniques professionnelles

• Techniques de culture sous serre

• Techniques d'irrigation

• Techniques de compostage

Conditions de travail et risques professionnels

• En extérieur

• Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

• Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

• Position pénible

Statut d'emploi

• Contrat travail saisonnier

• Salarié secteur privé (CDI, CDD)

• Travailleur indépendant

Horaires et durée du travail

• Travail en journée

• Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

• Exploitation agricole